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川味鱻鱼 精致美味又健康
社区广角镜(243)台湾桃园景点“石门水库”附近的活鱼餐厅,以“一鱼多吃”享负盛名。这里的主厨向大家...
2012-06-03
SCAA美味密码 教您轻松泡出好咖啡
社区广角镜(243)要如何泡出一杯好喝的咖啡呢﹖在台湾屏东县竹田乡的荆启运老师,引用美国精品咖啡协会...
2012-06-03
多国美食一次满足 特价优惠催买气
在民生物价涨不停的时候,桃园有饭店业者逆势操作,以低于业界2至3成的价位,回馈消费者。带您看看便宜的...
2012-06-03
独爱台湾美食 许玮甯做菜出书自己来
社区广角镜(242)台湾知名艺人许玮宁特别喜爱美食,从小就跟外婆学习做菜,像是鲁肉、甜汤、面疙瘩这些...
2012-05-27
桃醉一夏 复兴乡水蜜桃季登场
社区广角镜(241)现在,正是台湾桃园县复兴乡的水蜜桃的丰收期。下面我们就走一趟复兴乡,看一看那里的...
2012-05-20
新竹20元一碗面 20年不涨价
社区广角镜(241)说起好吃的,我们要向您介绍新竹的一家面店,不论是干面、汤面,还是米粉,一律只卖2...
2012-05-20
厨师们的庆典 记韩“大田世界厨师大会”
社区广角镜(240)今年,由世界厨师协会(WACS)主管的国际烹饪大会,在韩国大田市召开。随着韩国饮...
2012-05-13
凤梨芋头正当令 美味食材好料理
社区广角镜(239)时序进入5月,台湾屏东县高树乡的凤梨和芋头正值盛产期,酸甜多汁的凤梨和Q软绵密的...
2012-05-07
感恩拜师 阿基师勉励学子做菜如做人
社区广角镜(237)尊师重道是我国固有的传统文化,尤其师徒制的职业,师父的地位更是崇高。台湾苗栗的君...
2012-04-23
拉面的朝圣地-新横滨拉面博物馆
社区广角镜(235)日本拉面最早来源于中国,从19世纪末到如今,已经有100多年的历史了。目前在日...
2012-04-14
传说超好吃烧饼 台南闻名54载
社区广角镜(235)台南市有许多传统眷村美食,其中一家烧饼老店,54年来坚持制作手工老面发酵烧饼...
2012-04-14
隧道式牛圈+高纤副食 牛乳量增二成
社区广角镜(235)受天气不稳定影响,乳牛常会减产,不过,台南农委会畜产试验所研发的“隧道式”牛圈...
2012-04-14
高人气团购美食 卡里卡里香酥脆
社区广角镜(235)台湾府城有名的传统美食很多,其中一家卡里卡里香酥脆,研发出19种口味,有咸有甜...
2012-04-08
新住民勇闯美丽岛 盼平等对待
社区广角镜(234)台湾高雄市美丽岛学苑结合印尼、 越南、泰国、中国籍的新住民,推出了各国风味的美味...
2012-04-08
蔬食餐厅业者开幕 港式饮茶新概念
社区广角镜(229)看好台湾每年以百分之10到20增加的吃素人口,高雄一家老字号的素食餐饮业者,耗资...
2012-02-26
阿里山特色美食 烹调技术培训
社区广角镜(228)阿里山是许多海内外游客最喜爱的景点之一,阿里山国家风景区管理处以产、官、学合作方...
2012-02-19
台南60年在地零嘴 白糖粿与蕃薯椪
社区广角镜(228)将糯米磨压沥干后,搓成条状,再油炸后沾花生糖,咬下去松软中带有一丝Q劲,这就是从...
2012-02-19
法国举行“餐饮玛赐杯大奖赛”
社区广角镜(225)用鹅肝制作的美味高档佳肴是法国的特产,也是高档的星级餐厅菜单上的特殊菜肴。为了继...
2012-01-29
冬至汤圆热卖 行家教如何煮汤圆
社区广角镜(222)随着冷气团陆续到来,热汤圆买气窜升,屹立高雄市三民市场55年的汤圆老店,每天卖出...
2011-12-25
访英国伦敦最贵的中餐馆—湖南餐馆
社区广角镜(220)英国伦敦众多的中餐馆里,有一家很特别的湖南餐馆,它没有菜单,价格相对很贵,在全球...
2011-12-12
第五届高雄食品展 规模迈向国际化
社区广角镜(217)南台湾最具规模的高雄食品展10号到13号在高雄巨蛋登场。今年有260个参展摊位...
2011-11-20
“桃好您的心”十大伴手礼 票选活动超吸睛
社区广角镜(217)下面带您来到桃园,这里正在举办“桃好您的心”2011桃园县十大伴手礼票选活动,希...
2011-11-19
坚持手工古窑烤烧 皮薄馅多好实在
社区广角镜(217)您有吃过用窑烤出来的Pizza吗?台湾彰化有一家手工窑烤Pizza店,食材新鲜...
2011-11-19
美味荣登米其林 卤味掳得顾客心
社区广角镜(215)能够入选米其林指南的料理,美味自然不在话下。在台南,一家以祖传卤汁,严格选择生鲜...
2011-11-06
2009年波尔多特级红酒首次品尝会
社区广角镜(214)波尔多红酒在法国从酒到文化的演变已有200多年的历史,17、18世纪开始有“特级...
2011-10-30
米其林绿色指南 台南美食
社区广角镜(213)台南有一家餐厅,提供海鲜、川菜、日本料理、烧烤等三、四百种菜色供客人选择,也是许...
2011-10-23
世界面包特别奖 命名高雄蜂巢面包
社区广角镜(211)名师出高徒,世界面包冠军吴宝春的徒弟武子靖,在第三届法国世界面包大赛中拿下特别奖...
2011-10-09
府城百年肉粽店 清同治传承至今
社区广角镜(211)高雄有“蜂巢面包”,台南有百年肉粽店。在府城台南有一家祖传粽子店,这家老店从清朝...
2011-10-09
保留传统种植 白甘蔗汁营养又香甜
社区广角镜(211)品尝了面包、肉粽,接下来带您去喝一杯清凉香甜的甘蔗汁。白甘蔗的含铁量高,也有“补...
2011-10-08
台湾猪脚走向世界
社区广角镜(209)为推广台湾屏东美味特产“万峦猪脚”,中华民国观光局2年前开始举办“猪脚节”很受欢...
2011-09-25
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