【美食天堂】肠粉做法～揭晓完美配方！

【新唐人北京时间2024年05月23日讯】肠粉有很多种做法，我试了各式各样的组合，找到了一个完美的配方。今天就跟大家揭晓这个做法！这样子做出来的肠粉保证超级美味好吃！

份量：8 个
准备时间：45 分钟
烹饪时间：35 分钟

对于馅料：
1 汤匙油
3 根腊肠，切丁
3 汤匙虾米，预先浸泡，切粒
3 根葱，切花

对于面糊：
1 杯 （135 公克）粘米粉
4 汤匙（31 克）木薯粉
4 汤匙（40 克）澄粉
3 杯（710 毫升）水
2 汤匙油，分开，用于刷

对于酱汁：
4 汤匙热水
2 汤匙糖
2 汤匙酱油
1 汤匙老抽
1 汤匙蚝油
½ 茶匙芝麻油

（责任编辑：嘉欣）