【新唐人北京時間2024年05月23日訊】腸粉有很多種做法，我試了各式各樣的組合，找到了一個完美的配方。今天就跟大家揭曉這個做法！這樣子做出來的腸粉保證超級美味好吃！
份量：8 個
準備時間：45 分鐘
烹飪時間：35 分鐘
對於餡料：
1 湯匙油
3 根臘腸，切丁
3 湯匙蝦米，預先浸泡，切粒
3 根蔥，切花
對於麵糊：
1 杯 （135 公克）粘米粉
4 湯匙（31 克）木薯粉
4 湯匙（40 克）澄粉
3 杯（710 毫升）水
2 湯匙油，分開，用於刷
對於醬汁：
4 湯匙熱水
2 湯匙糖
2 湯匙醬油
1 湯匙老抽
1 湯匙蠔油
½ 茶匙芝麻油
（責任編輯：嘉欣）
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