面条是我们生活中最常见的家常主食之一，炎热的夏天，如果你没有胃口，自己在家做一碗面条，非常的好吃， 下面来看看是怎么做的吧。
1.先制作酱汁：准备几办大蒜拍散切成蒜末，几个青线椒切成小圈，几个个小米椒也切成圈，装入碗中备用。
2.碗中加入两勺生抽，半勺老抽上色，一勺黄豆酱，一勺蚝油，搅拌均匀。再将3个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
3.起锅加热，加少许食用油，倒入鸡蛋液，炒至凝固，快速翻炒炒成鸡蛋碎，盛出备用。
4.锅中加少许食用油，油热后下入蒜末，炒出香味，下入青线椒、小米椒，炒出香味，放入炒好的鸡蛋，倒入调好的料汁，炒出酱香味，汤汁变得粘稠，关火备用。
5.锅中水烧开放入面条煮熟，捞出，放入碗中，浇上做好的酱汁，一道美味清香的面条就做好了。
（责任编辑：嘉欣）
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