【新唐人北京时间2022年11月17日讯】在台湾，每年10到12月是洛神花的产季，嘉义县“生活美学协会”，近日携手学术交流基金会，推广鹿草社区小旅行活动，邀请外籍英文教师，体验农家乐。
走进火龙果园，眼前竟出现白色的洛神花，随风摇曳，让大家惊艳不已！在农场主人详细解说下，除了让大家认识不同的洛神品种，也教大家如何采摘洛神花。
外籍教师王安琪：“很让人兴奋，对我来说很新鲜，跟朋友一起采很有趣，很感谢能来这儿。”
外籍教师陆坤哲：“这是我第一次采洛神花，非常有趣，也很棒，来这边见识到不同地区的台湾，看看这边人们的生活方式，并参与其中。”
农场女主人田惠美：“大家可能都没有看过这个所谓的水晶洛神，那还有另外一个就是属于特大品种的洛神，我目前栽种四个品种。采收的时候，要如何看它有没有成熟，要果实够饱满，够饱满、圆。”
将原产于南美巴西的白色水晶洛神花果实，去籽和简单清洗后，送进烤箱烘干，再将洛神花塞进准备好的玻璃瓶里，加入糖和醋，洛神花果醋就完成了。
外籍教师汤宝珍：“我从今天的活动学到很多。吃洛神花时，我很惊讶它里头没有加糖，因为吃起来仍非常甜。”
外籍教师王可：“看起来像一个小草莓一样，或者看起来也像小笼包，然后塞到瓶子里，然后做（果）醋用，它需要很长的时间，需要有耐心，”
南靖国小校长曾俊铭：“那下午我们会到那个秋葵田，去采收秋葵跟制作这个秋葵泡菜DIY。”
身兼嘉义县生活美学协会总干事的曾俊铭校长表示，透过鹿草社区小旅行，希望让外籍教师能认识台湾在地文化，体验农庄生活，留下更深刻的回忆。
新唐人亚太电视罗金星、方雅娴台湾嘉义采访报导
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