下周就是立冬了,这是二十四节气中的第十九个节气,代表将踏入冬季。秋天是收成的季节,农作收入仓库,动物开始冬眠,冬季即将开始,万物蛰伏,规避寒冷。
中医经典《黄帝内经》冬三月的养生原则说,人们在冬季应该注意阳气内守,不要扰动收藏的阳气。在饮食方面,冬季宜多吃黑色食物来补肾,以及一些配料食物来抗寒驱寒。
1、早睡晚起
冬季昼短夜长,因此在起居方面,冬天宜早睡晚起,早晨应等到太阳出来时才起床,这样才不会扰乱阳气。同时,冬天时要做好保暖,避免寒气入侵,伤及肾脏,导致来年春天四肢无力。
2、运动
冬天要注意锻炼身体,但不宜做太剧烈的运动,身体过多出汗会导致阳气外泄,因此要顺应冬季养“藏”之道。冬季运动可打打太极拳、八段锦、慢跑或炼气功。
3、饮食
中国自古以来就有“冬藏”的养生之道,尤以冬至为“进补”的关键节点。冬天,在中医五行学说中属水,五色为黑,与肾气相应,建议在这个季节多吃黑色食物。
黑豆
功效:补肾镇心、乌发、活血化瘀。
可以喝些黑豆浆,胃胀气的人注意勿吃太多豆制品。黑豆富含叶酸,对怀孕的妇女有益。
黑芝麻
功效:滋补肝肾,润肠通便。
黑芝麻含有不饱和脂肪酸、维生素E,可帮助滋润肠道和让皮肤变得滋润有光泽。芝麻可以磨成粉冲服,或是煮成芝麻糊来吃。
黑木耳
功效:补血气、活血、滋润、强壮、通便。
黑木耳的胶体吸附力较强,能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣,起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂,科学证明具有健美美容、延缓衰老的功效。
黑枣
功效:补益气血,滋补肝肾。
黑枣可以补肾,还可以润肠通便。此外它的果胶成分还可以帮助人体减少吸收胆固醇。
黑枸杞
功效:养肝明目、补肾益精、延缓衰老
黑枸杞含有天然抗氧化剂—花青素,能延缓衰老、延年益寿,使我们保持年轻的状态。花青素还能清除自由基,有效预防癌细胞产生,达到防癌目的。
除了吃黑色食物外,冬天养生也可以借助一些配料,它们不仅有助御寒保暖,还有独特的保健功效。
生姜
冬天宜吃生姜健胃和促进消化。生姜性温味辣,含有姜醇、姜辣素和维生素。姜辣素可促进血液循环、刺激胃分泌,帮助消化和增进食欲。
辣椒
辣椒含有辣椒素,可帮助人体抗寒,减少心脏病和动脉粥样硬化风险。此外,辣椒还可以预防癌症、延缓衰老。
花椒
花椒性温味辛,含柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有散寒除湿、健胃和理气止痛的作用。此外,研究发现,辣椒还有一些麻醉功效,可以抑制各种杆菌和球菌。
大葱
大葱味辛,性温,具有发汗解表,温中祛寒的作用。它对外感风寒、头痛鼻塞、咳嗽、咳白痰与胸闷气短等呼吸道症状有疗效。
(责任编辑:卓净)