下週就是立冬了，這是二十四節氣中的第十九個節氣，代表將踏入冬季。秋天是收成的季節，農作收入倉庫，動物開始冬眠，冬季即將開始，萬物蟄伏，規避寒冷。
中醫經典《黃帝內經》冬三月的養生原則說，人們在冬季應該注意陽氣內守，不要擾動收藏的陽氣。在飲食方面，冬季宜多吃黑色食物來補腎，以及一些配料食物來抗寒驅寒。
1、早睡晚起
冬季晝短夜長，因此在起居方面，冬天宜早睡晚起，早晨應等到太陽出來時才起床，這樣才不會擾亂陽氣。同時，冬天時要做好保暖，避免寒氣入侵，傷及腎臟，導致來年春天四肢無力。
2、運動
冬天要注意鍛煉身體，但不宜做太劇烈的運動，身體過多出汗會導致陽氣外泄，因此要順應冬季養｢藏｣之道。冬季運動可打打太極拳、八段錦、慢跑或煉氣功。
3、飲食
中國自古以來就有「冬藏」的養生之道，尤以冬至為「進補」的關鍵節點。冬天，在中醫五行學說中屬水，五色為黑，與腎氣相應，建議在這個季節多吃黑色食物。
黑豆
功效：補腎鎮心、烏髮、活血化瘀。
可以喝些黑豆漿，胃脹氣的人注意勿吃太多豆製品。黑豆富含葉酸，對懷孕的婦女有益。
黑芝麻
功效：滋補肝腎，潤腸通便。
黑芝麻含有不飽和脂肪酸、維生素E，可幫助滋潤腸道和讓皮膚變得滋潤有光澤。芝麻可以磨成粉沖服，或是煮成芝麻糊來吃。
黑木耳
功效：補血氣、活血、滋潤、強壯、通便。
黑木耳的膠體吸附力較強，能消化纖維一類物質、吸附腸內殘渣，起到清滌胃腸的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂類成分中的卵磷脂，科學證明具有健美美容、延緩衰老的功效。
黑棗
功效：補益氣血，滋補肝腎。
黑棗可以補腎，還可以潤腸通便。此外它的果膠成分還可以幫助人體減少吸收膽固醇。
黑枸杞
功效：養肝明目、補腎益精、延緩衰老
黑枸杞含有天然抗氧化劑—花青素，能延緩衰老、延年益壽，使我們保持年輕的狀態。花青素還能清除自由基，有效預防癌細胞產生，達到防癌目的。
除了吃黑色食物外，冬天養生也可以藉助一些配料，它們不僅有助禦寒保暖，還有獨特的保健功效。
生薑
冬天宜吃生薑健胃和促進消化。生薑性溫味辣，含有薑醇、姜辣素和維生素。姜辣素可促進血液循環、刺激胃分泌，幫助消化和增進食慾。
辣椒
辣椒含有辣椒素，可幫助人體抗寒，減少心臟病和動脈粥樣硬化風險。此外，辣椒還可以預防癌症、延緩衰老。
花椒
花椒性溫味辛，含檸檬烯、花椒素、不飽和有機酸和揮發油等成分。它具有散寒除濕、健胃和理氣止痛的作用。此外，研究發現，辣椒還有一些麻醉功效，可以抑制各種桿菌和球菌。
大蔥
大蔥味辛，性溫，具有發汗解表，溫中祛寒的作用。它對外感風寒、頭痛鼻塞、咳嗽、咳白痰與胸悶氣短等呼吸道症狀有療效。
（責任編輯：卓淨）
