【新唐人北京时间2021年04月06日讯】曾经在连锁餐厅担任总监的林明德，在寻找食材的过程发现台湾原生鱼因为环境的污染或栖地的破坏，甚至外来种的入侵，导致越来越少，有些甚至濒临灭绝。于是他在2009年回到苗栗老家打造一个友善的农园，他在园区建造了人工生态沟、小池塘，还利用废弃的花盆来复育台湾的原生鱼。
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