【新唐人北京时间2021年04月03日讯】台湾嘉义县一间有着70年历史的传统冰店，这里还有可以体验制作气泡饮品的观光工厂；自己动手作饮料，美味又有趣。
阶梯上冒出白茫茫的干冰烟雾，让人仿佛置身在仙境般。最特别的是这一棵泡泡树，从树枝端冒出一颗颗的泡泡，相当吸睛！大家用手去接泡泡时，泡泡竟然破掉产生烟雾，嘉义县长翁章梁也玩得不亦乐乎！
嘉义县长翁章梁：“干冰是大家常见的，那到底干冰能做什么用？干冰对自己的生活是什么关系？来这个探索馆你就可以去了解原来干冰的用途有这么广，不只是舞台的效果，那包括对于身体、包括整个工业的清洗情形，都扮演一定的角色。”
观光工厂董事长魏逸明：“因为食安的问题，食卫署要求二氧化碳工业级和食品级要分开，把CO2相关的一些应用，把它结合在这个观光工厂。”
把二氧化碳打入水中变成气泡水，再挑选喜欢的口味，加入蝶豆花，就是一杯赏心悦目的汽泡饮。在观光工厂里头，还结合许多互动式装置与DIY科学实验，可以让亲子动手玩，相当有趣！
观光工厂解说员：“小朋友他只要拿着他刚得到的雪花型的干冰，他投下去之后，它的二氧化碳就会从这边一直往后跑，我这边有一个二氧化碳的侦测仪器，它现在空气中的二氧化碳浓度是1500左右，那等一下到3000之后，这个霓虹灯就会被点亮。”
民众：“这个手作的我觉得还满好玩的，因为自己可以去压那个气泡；后来蝶豆花倒下去，那个渐层出来的那一种颜色，是觉得非常的美。”
镜头转到鹿草街上，传承70年的古早味冰店，第三代汪建新坚持以传统工法制冰；冬天还能在冰店吃到蚵嗲和地瓜等热食，目前还研发以台湾凤梨搭配海虾的炸物，再搭配一杯雪冰红茶，美好滋味，让人口齿留香！
民众：“它们那个外衣呀很薄脆，然后加上里面凤梨跟虾仁的结合啊，非常的搭，而且一点也不油腻。”
第二代传统冰店汪萧评：“这是凤梨冰、凤梨冰是老人家、我公公的时候，以前就在做了，我都没有断掉，继续在做。”
第三代传统冰店汪瑛琪：“用蜜凤梨跟新鲜的凤梨在里面，这样层次才会不一样。”
炎炎夏日即将到来，不妨来一趟轻旅行，玩泡泡树、体验气泡水DIY，品尝古早味的“凤梨雪花冰”，感受嘉义不一样的夏天！
新唐人亚太电视张金洲、方雅娴台湾嘉义采访报导
