【新唐人北京时间2021年04月01日讯】
欧芹核桃沙拉，既美味又清爽。做法很简单。
欧芹只用柔软的叶子做沙拉。
用滤器充分冲洗欧芹，剩下的茎干可用于做汤。
服务4人份所需的材料：
核桃 1杯，切碎
青葱 4根，切成薄片
香菜欧芹 2杯，去掉茎
卷叶欧芹 2杯，去掉茎
番茄丁 1杯
橄榄油 4汤匙
红酒醋 1汤匙
柠檬 1个，取汁
海盐和现磨黑胡椒 适量调味
做法：
在一个沙拉碗中，加入橄榄油、醋和柠檬汁一起搅拌。
用盐和胡椒粉调味。
加入香菜、西红柿、核桃和葱。
拌匀即完成。
（责任编辑：张莉）
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