【新唐人北京时间2020年06月19日讯】蛋炒饭，是一种很常见的小吃。但是，由机器人炒出来的蛋炒饭呢？近日在香港，有一家自动机器人餐厅开张了，据说他们的各式小炒都是机器人做的。那么，味道怎么样呢？下面就一起来看一看。
蛋炒饭一份，怎么只见香喷喷的炒饭，厨师却不见踪影呢。
原来香港这家新开的餐厅Food On，实行全自动化，已无需大厨亲自动手了。
它的智能厨房里，配有平底锅，旁边还有机械臂，将现成食材，如调料、蔬菜、蛋花等送到锅里，三分钟即可出锅。
餐厅老板 George Mew：“智能厨房，可以有两层、三层、四层，充分提高空间利用率。”
当然，智能厨房不仅能做一手好菜，还有小助理提供上菜服务，转个弯，再来个侧方位停车，食物就呈现在了顾客身旁。待客人将食物取走，按下完成按钮后，厨房小助理便会满意的离开。
对于没有时间进餐厅的人来说，智能厨房深受欢迎。
顾客 Kim Lam ：“我最喜欢的是奶油鱼片意面。因为调料是标准化的，所以我每次在这里点的餐，味道是一样的。同时上菜速度很快，只要三分钟，很适合赶时间的人。”
虾酱鸡肉炒饭、蜜豆炒饭、烟熏鸭胸肉饭、洋葱酱煎猪排，都是这里的主打菜肴，当然顾客还可以根据自己的喜好，选择不同的配料，平均每份5美元左右。
Leo是这里的常客，他认为自动化厨房还是不能和真正的厨师竞争。
顾客 Leo Luk：“我可以辨别出食物是由机器做的，还是厨师做的。”
在高科技的帮助下，智能餐厅通常只需4名员工，负责准备食物和清洁餐具就足够了。
新唐人记者严曦综合报导
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