【新唐人北京时间2019年11月28日讯】蒸包子的诀窍，失败是一件很困难的事情。
包子皮：
温水450克1+3/4杯加1大杓调整量
酵母4克1小杓
中筋面粉750克5杯（蓬松量法）
包子馅：
去肠线虾肉400克
生抽15克1汤杓
白胡椒粉1克1/4小杓
新鲜羊腿肉250克
葱白50克
生姜泥6克
盐8克1茶杓
五香粉小于1克1/8小杓
花椒粉小于1克1/8小杓
鸡蛋清1
香油4克1小杓
以下YouTube视频示范：
（责任编辑：张信燕）
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