【新唐人北京时间2019年08月03日讯】豆瓣鱼，怎么做都成功！
豆瓣鱼材料：
A
鲜鱼 1尾/fish 1
太白粉水 1大匙/ tapioca starch&water 1tbsp.
葱花 30公克/scallion 30g
B
蒜末 30公克/garlic 30g
姜末 20公克/ginger 20g
绞肉 250公克/ minced pork 250g
调味料：
辣豆瓣酱 120公克/chili bean sauce 120g
酒酿 60公克/fermented rice 60g
酱油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
水 600ml/water 600ml
细糖 2茶匙/sugar 2tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp
以下YouTube视频示范：
（责任编辑：张信燕）
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2019/08/03/a102636407.html
