【新唐人2018年11月15日讯】根据2014世界卫生组织统计，世界上有4.2亿人罹患糖尿病。近日（11月10日），狮子会4-L2区总会首届糖尿病博览会在蒙特贝罗市的应用技术中心举行，展示糖尿病相关的重要资讯。来看一下。
美国台湾人狮子会秘书长 余忠村：“因为华人有糖尿病的人很多，因为他吃得东西碳水化合物太多，糖分太多了，太油腻了。”
美国台湾人狮子会会长 蔡幸珍：“有实物来展现，什么样的食物可以吃。”
波莫那工艺州立大学营养系教授吴佳颖表示，华人爱吃米饭，其实一碗太多了。要多吃小白菜、青江菜、菠菜以及草莓、蓝莓、苹果等绿灯食物。
波莫那工艺州立大学营养系教授 吴佳颖：“米饭三分之一碗就好，多吃点蔬菜，加上一些优质的比如瘦肉、鱼肉等，如果有一点肥胖就记得要减重，控制血糖的有效方法就是吃完饭可以去散散步，不用跑步，走15分钟可以有效控制血糖。”
她建议：正常人吃饭要注意主食和副食的搭配。
波莫那工艺州立大学营养系教授 吴佳颖：“一个餐盘四分之一是糙米饭，然后四分之一是瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋，一半是蔬菜，吃蔬菜的时候要吃不同颜色的蔬菜，再加一杯低脂牛奶。”
洛杉矶百年狮子会也来参加此次博览会，并将义卖的收入捐出。
洛杉矶百年狮子会会长 张文镇：“美国的糖尿病年龄层次一直在降低，开始都是年龄大的，后来慢慢到壮年，现在青年甚至小孩糖尿病都被检查出来。”
洛杉矶百年狮子会理事长 陈锡潮：“今天我们小孩的运动服装全部捐出来做义卖，把这个经费拿出来，捐给我们美国糖尿病协会，小小的服务、小小的义举，希望大家对糖尿病知识的关注。”
新唐人记者杨阳洛杉矶采访报导
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