【新唐人2018年10月24日讯】纽约州卫生局近日宣布，将在全美推动盐糖减量计划，倡导食品业者在2025年之前，减少包装食物中20%的糖分。来看详细报导。
纽约市卫生局宣导的全国盐糖减量计划，是在先前倡导的降低食物中盐分含量成功的基础上，降低13种食物和饮料的糖分含量。包括加糖牛奶、蛋糕、饼干、糖果、酸奶以及含糖饮料等。
卫生局给每个类别提供了糖分减少量的建议值，并征集食品业者的意见。
目前在美国所购买的包装食物和饮料中，有68%的产品含有添加糖分。身体如果摄取过多的糖分，会导致体重过重，有患成人糖尿病（Type 2 diabetes），高血压、中风、心脏病和蛀牙等疾病的风险。
要保持健康，添加糖分的摄取量要控制在每日热量摄取的10%以内。以每日享用2000卡路里的食物为例，添加的糖分最好少于12汤匙，也就是200卡路里。但是，目前美国人摄取添加糖分的平均值是270卡路里，大约是17汤匙。
卫生局盐糖减量计划的目标是，到2025年之前，食品业界能自发性的减少包装食物中20%的糖分。
在2009年，纽约市就已推出减盐计划，到2015年，热销加工食品含盐量成功降低了6.8%。
自2016年，纽约市实行新规，所有拥有15家以上分店的连锁餐厅，必须在菜单上用一个“盐瓶（salt shaker）”标志，标记出盐含量超过2,300毫克的食物。
新唐人记者安心纽约报导
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