【新唐人北京时间2018年09月10日讯】蒜蓉螃蟹，大方得体的宴客菜，蟹肉、粄条都沾附了蒜泥酱汁和浓郁的蒜香味。
食材2人份：
蒜 12瓣
酱油膏 20克
米酒 10毫升
热水 50毫升
粄条 200克
花蟹 3只
葱 4根
1 锅中下油，倒入蒜末爆香，下酱油膏、米酒、热水拌炒。
2 粄条放入碗中，将处理过的花蟹排放在粄条上。
3 倒入拌炒好的酱汁，洒上葱花，放入蒸锅中蒸10分钟。
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（责任编辑：张信燕）
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