【新唐人北京时间2018年08月02日讯】西班牙油条,超简单材料就可做到的小食,可以做朱古力榛子酱点来吃。
Nutella Sauce Churros
15条份量 15pcs
水 250ml Water
糖 3 tsp Sugar
盐 1/2 tsp Salt
无盐牛油 30g Unsalted Butter
中筋面粉 125g Plain Flour
糖 50g Sugar
肉桂粉 1/4tsp Ground Cinnamon
淡忌廉(鲜奶油) 100ml Whipping Cream
牛奶朱古力 40g Milk Chocolate
榛子酱 20g Nutella
1. 将无盐牛油、糖及盐放入水中煮滚后离火
2. 倒入中筋面粉搅拌成一团
3. 把面粉团装入挤花袋内
4. 把油加热后挤出长条形,用剪刀剪开
5. 保持油温及避免油条黏成一团,每次炸四至五条
6. 炸至两面金黄色即可捞起沥干油
7. 沾上混匀的糖及肉桂粉即可
榛子朱古力酱
1. 准备朱古力片及榛子朱古力酱
2.煮热淡忌廉后倒进朱古力中
3.搅拌混匀即可
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(责任编辑:张信燕)
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