【新唐人北京時間2018年08月02日訊】西班牙油條，超簡單材料就可做到的小食，可以做朱古力榛子醬點來吃。
Nutella Sauce Churros
15條份量 15pcs
水 250ml Water
糖 3 tsp Sugar
鹽 1/2 tsp Salt
無鹽牛油 30g Unsalted Butter
中筋麵粉 125g Plain Flour
糖 50g Sugar
肉桂粉 1/4tsp Ground Cinnamon
淡忌廉(鮮奶油) 100ml Whipping Cream
牛奶朱古力 40g Milk Chocolate
榛子醬 20g Nutella
1. 將無鹽牛油、糖及鹽放入水中煮滾後離火
2. 倒入中筋麵粉攪拌成一團
3. 把麵粉糰裝入擠花袋內
4. 把油加熱後擠出長條形，用剪刀剪開
5. 保持油溫及避免油條黏成一團，每次炸四至五條
6. 炸至兩面金黃色即可撈起瀝乾油
7. 沾上混勻的糖及肉桂粉即可
榛子朱古力醬
1. 準備朱古力片及榛子朱古力醬
2.煮熱淡忌廉後倒進朱古力中
3.攪拌混勻即可
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（責任編輯：張信燕）
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