【新唐人北京时间2017年11月20日讯】在日本癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯排第一名，红薯有“抗癌第一菜”称号。可是它的吃法很多人都吃错了，让老中医告诉你抗癌第一菜的正确吃法。
烤红薯不能带皮吃，因为红薯皮焦焦的，食用过多会导致胃肠不适。专家介绍，有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
红薯也不宜生吃，因生红薯中淀粉很难在人体中消化，吃后会出现腹胀、烧心等不适。
还有腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。
有胃病的人也不能吃得太多。
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（责任编辑：张信燕）
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