【新唐人北京时间2017年11月18日讯】白花椰菜很多人喜欢吃，它的功效有助抗癌、抗菌、抗发炎。据《蔬菜营养图典》一书指出，白花椰菜中的钾可帮助预防高血压，而白花椰菜中的类黄酮则能净化血管，有助预防心脏病和中风。
早安健康教大家做一款咖喱姜黄炒白花椰菜：
准备食材:
白花椰菜半颗，黑木耳2~3朵，胡萝卜1/4颗，咖喱粉1大匙，姜黄粉1大匙，黑胡椒粒适量，油1小匙
做法:
1、白花椰叶洗净后切小朵，放入电锅快蒸5分钟。
2、黑木耳和和萝卜切丝备用。
3、热锅放入少许油，放入红萝卜、黑木耳拌、加入白花椰菜及咖喱粉、姜黄粉拌炒。
4、撒上适量黑胡椒粒即完成。
白花椰菜真的是健康美食兼瘦身明星呢，看以下视频一起做，咖喱姜黄炒白花椰菜：
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（责任编辑：张信燕）
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