【新唐人北京时间2017年11月17日讯】海南鸡饭是比较有名的一道美食，发明电饭煲的日本人，就流行用电饭煲做海南鸡饭。在家做也很简单，省钱又好吃，不输餐厅的海南鸡饭，跟着视频学一分钟就会。
材料：白米3杯、水3杯、仿土鸡腿1支、蒜末20公克
调味料：辣椒酱适量、葱姜酱适量
作法：
1. 鸡腿内侧划刀，洗净；白米洗净，备用。
2. 取电锅内锅，倒入2大匙油，先爆香蒜末，再放入浸泡好的白米炒香，再加入水拌匀关火后，移进电锅中。
3. 电锅外锅加1杯水，架上蒸架，放上鸡腿，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起，开盖取出鸡腿，用木勺翻松米饭拌匀。
4. 鸡腿略放凉后剁小块，与米饭一同装盘，搭配辣椒酱和葱姜酱食用即可。
下面杨桃美食网一分钟视频教大家，超下饭海南鸡饭，用电锅一次成功：
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（责任编辑：张信燕）
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