【新唐人2017年09月29日讯】纽约第一家鸡蛋仔冰淇淋店，已经开张一年半，但热门程度依旧不减，究竟是什么原因吸引饕客持续上门光顾呢？一起来了解。
Eggloo开张已有一年半，期间经历了短暂的淡季，他们利用这一段时间研发了特别的口味，抓住顾客的味蕾。
Eggloo合伙创办人Jessica Tam：“我们试着推出新产品，让大家冬天还是会想来，去年冬天我们推出咸的鸡蛋仔，有中国香肠、韭菜，还有披萨口味的，所以大家还是会想来。”
除了冬季推出咸的口味，他们最近开始贩售冰饼，从蓝蝶花（butterfly pea flower）、芋头椰子、巧克力碎片到抹茶白巧克力都有。
Eggloo合伙创办人Jessica Tam：“我们还有亚洲口味的饼干，我们试着用产品介绍出亚洲配料。”
Jessica坦言，创业以来，最困难的就是吸引顾客上门，因此这周日（10/1）他们将推出素食鸡蛋仔，让吃全素的朋友也有机会品尝鸡蛋仔的滋味。接下来的冬天他们还是会推出咸的鸡蛋仔，并打算开始提供热的珍珠奶茶。
新唐人记者庄翊晨纽约报导
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