【新唐人2017年09月29日訊】紐約第一家雞蛋仔冰淇淋店，已經開張一年半，但熱門程度依舊不減，究竟是什麼原因吸引饕客持續上門光顧呢？一起來了解。
Eggloo開張已有一年半，期間經歷了短暫的淡季，他們利用這一段時間研發了特別的口味，抓住顧客的味蕾。
Eggloo合夥創辦人Jessica Tam：「我們試著推出新產品，讓大家冬天還是會想來，去年冬天我們推出鹹的雞蛋仔，有中國香腸、韭菜，還有披薩口味的，所以大家還是會想來。」
除了冬季推出鹹的口味，他們最近開始販售冰餅，從藍蝶花（butterfly pea flower）、芋頭椰子、巧克力碎片到抹茶白巧克力都有。
Eggloo合夥創辦人Jessica Tam：「我們還有亞洲口味的餅乾，我們試著用產品介紹出亞洲配料。」
Jessica坦言，創業以來，最困難的就是吸引顧客上門，因此這週日（10/1）他們將推出素食雞蛋仔，讓吃全素的朋友也有機會品嚐雞蛋仔的滋味。接下來的冬天他們還是會推出鹹的雞蛋仔，並打算開始提供熱的珍珠奶茶。
新唐人記者莊翊晨紐約報導
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