【新唐人2017年07月17日讯】上周五，位于纽约曼哈顿的印度驻美国大使馆，举办了第25届素食节新闻发布，主办方分享了他们的素食愿景。
Vegetarian vision创办人H.K. Shah：“不暴力、不杀害动物、不吃动物，是我们的中旨。”
不说不知道，原来前美国总统林肯、印度圣雄甘地，科学家爱因斯坦等名人，都是素食者。
而目前，拥有最多素食者的国家是印度。
Vegetarian vision主席Chandra Mehta：“届时会提供丰富素食，欢迎大家来品尝，感受一下素食、素食者的文化。”
Vegetarian vision副主席Flora Parekh：“我们会有大厨在现场，烹饪美食，还有现场娱乐活动，一切都是现场进行，请前来参加我们的活动，一起庆祝、体验素食的美好。”
第25届素食节将在曼哈顿宾州广场（Penn Plaza）举办，9月9日-9月10日（周六、周日），为期两天。
除了美食，素食节现场还会有歌舞表演等节目，想要了解更多信息，可以到网站查询。
网址：www.vegetarianvision.org
新唐人记者柯婷婷、韩瑞纽约报导
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