【新唐人2017年07月04日讯】俗话说“病从口入”，饮食与健康总是息息相关，从买菜回家到烹饪、储藏，饮食的每一个环节都有哪些需要注意的地方？来听听卫生部门的建议。
7月1日上午，休斯顿荣光会在侨教中心举行年会及会员庆生，并邀请荣光会理事、在休斯顿市卫生局任职多年的徐俊义先生讲述“老人家的食疗舆食物”。
徐俊义表示，去市场买菜时，后备箱里备有冰块，这样食物不易腐坏。回到家要及时处理，马上放入冰箱。而剩菜剩饭，如果趁热放入冰箱，会造成外层食物温度低，而内层食物温度高，很容易滋生细菌，所以热菜要等温度降下来后，再放入冰箱。
而对于不同体质的人，应该适度选配不同酸碱性的食品，来调节体质的酸碱度，平衡饮食保健强身。
徐先生还提醒人们，外出就餐要注意食品安全。特别是中餐馆，由于经常炒、炸、煎，更要每日清洁，才能通过卫生检查。如果遇到食品卫生问题，可以向休斯顿市政府健康部门举报，电话832-393-5100，网站www.houstonconsumer.org。
新唐人休斯顿记者站采访报导
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