【新唐人2017年06月08日讯】香茗配鲜花，美国中华茶文化学会，特别设计了茶艺课程、来推广茶文化，一起去看看。
典雅的茶席上除了有茶，若能再摆上花，会更臻完美。
茶席花老师罗瑞华：“今天我们是要用盘花，盘子里面一定要有水，它代表夏天，除了文人雅士之外还有季节性，还有看它的心境，有水之后就是一种清，所以水加花再加茶香，再加茶水那是太完美了。”
茶席上的花，会透露出插花人的修为。
茶席花老师罗瑞华：“因为茶花插出来就是你自己，它代表你自己，它是你的个性，它是你的文化水平，它是你的修养。”
美国中华茶文化学会会长杨绮真：“茶席创意也是一个泡茶茶会的灵魂，所以我们每一个泡茶人他的思维完全表现在茶席创作上面。”
茶食的选择也是一门艺术。
美国中华茶文化学会会长杨绮真：“茶喝多了我们要暖一下胃，通常我们会取一点甜食，但是它不是很甜的，然后加一些蜜饯，今天准备的就是橄榄，它是跟茶很好的一个搭配的食物。再在上面撒上一点台湾绿茶粉，这样吃起来不会有太甜腻的感觉。”
她还指出，闻茶香有益养生。平日喝茶、赏花、品茶食，都能带给人宁静安详的感受。
新唐人记者杨阳洛杉矶采访报导
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