【新唐人2017年05月10日讯】在家用电饭煲蒸点馒头包子什么的挺方便，现在就教大家做手工馒头，及怎样用家里的电饭煲蒸馒头。
手工刀切馒头：
原料：面粉300g、清水150g、酵母粉3g；
具体做法：
1、300g面粉+150g清水+3g酵母粉一起放进小盆里；
2、揉成一个柔软的面团；
3、用搟面杖搟开，最好能搟成一个长方形或正方形；
4、把搟开的面皮卷起来；
5、用刀切成大小合适的小块，两边切下的可以揉一起搓成一个圆形的；
6、电饭煲内胆里放上温水，摆上蒸屉，因为蒸屉底部有洞眼，剪一张油纸或者和笼布铺在中间，再把切好的馒头依次放进蒸屉里摆好，盖上电饭煲，静置醒发30－40分钟左右。
7、电饭煲也启动“蒸煮”功能，时间设定是30分钟；
8、时间到后，电饭煲回到保温头态，过3分钟左右再打开，发面馒头就做好了。
简单吧，分享出去哦。
（责任编辑：张信燕/责任编辑：李明心）
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