【新唐人2016年08月19日讯】纽约上周末迎来百度的高温，除了饮料冰品外，现在连美食都有消暑特餐，到底他有什么特别的？下面来看看记者挖掘到了什么新鲜料理。
炎炎夏日，有时吃不下东西，总是希望来杯冰品消暑，现在业者也看中这一点，推出独特的冷面特餐，让饕客们不但能饱餐一顿，也能起到解暑的效果。
MissKorea老板Sophia Lee：“我们推出几道冷面，从八月份起每天上午十点到下午五点，特价9.99美元，我们希望新推出的面食可以让你达到消暑，开胃。”
不过要制作这碗冷面，可没那么简单，关键在于画面上你看到的这桶汤底，看上去很像绿茶，其实它是由多种肉汤熬制而成，也是这家店里制作冷面的秘密武器。
老板说可以当饮料喝，再搭配泡菜等其他食材就可以做出各式各样的冷面口味。
MissKorea老板Sophia Lee：“我们冷面的汤底，100%多种肉制品熬制而成，我们用24小时炖出来的，这汤头对健康很有帮助，而且把它变成冰沙，你喝了以后心里也清凉许多。”
店里目前冷面每天销量可以达到一百五十碗，周末甚至到两百碗，除了冷面外，新推出的海鲜刀削面和牛骨汤面也都在十元以内。
新唐人电视宋昇桦纽约采访报导
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