专家考证 战国时期已流行吃火锅

【新唐人2016年05月25日讯】近日结束的首届中国考古学大会上，专家考古证实，在汉代吃火锅很流行。还有专家考证发现，在战国时期吃火锅已经比较普遍了。

湖北省襄阳市博物馆5月23日展出一件“鸳鸯火锅”。专家介绍，这件展品为战国晚期文物，1991年出土于襄阳郑家山墓地，相当于现代的鸳鸯火锅。而吃火锅，在战国时期应该已经比较普遍。

这件展品高25.2厘米、口长28.8厘米、宽18.4厘米，平面呈长方形，带有一盖。子母口，环形附耳，直壁，平底，四兽面蹄足。盖面圆弧近平，正中置一铺首衔环纽，四边各有一环状纽。耳饰“S”状勾连卷云纹，铸有“五”字铭文。

据称，这件四足方铜鼎展品奇特之处在于器、盖内分隔，将容器隔断为三分之一和三分之二容量。铜鼎在古代原是饪食器，最初用来烹煮食物，后主要用于祭祀和宴享。

陆媒25日报导称，在西汉时期，一种青铜染炉非常流行，以至于在许多地方都有出土。

这种染炉分为三个构造：主体为炭炉，下部是承接炭灰的盘体，上面放置一具活动的杯。考古界确定它就是一种类似现代意义上的“小火锅”。

有专家撰文称，染炉是汉代前后贵族饮食生活的一个侧面，是一种雅致的食器。由于汉代实行的是分餐制，一人一案，一人一炉，甚是惬意。