【新唐人2016年02月26日讯】纽约有一家公司，在芝加哥打造了号称世界上最大的屋顶温室，有两个足球场大，并可以种出将近25种蔬菜，一起去看看。
这个在芝加哥的屋顶温室号称世界最大，有7万5千平方英尺，相当于两个足球场的大小，它是纽约的公司Gotham Greens花六个月的时间打造的，在去年十月完工。在芝加哥这个地区，通常种植二到四种蔬菜，不过这个温室可以种出将近25种。
Gotham Greens执行长Viraj Puri：“这里的莴苣大概生长30到40天，快很多。传统栽培需要两倍的时间。”
种植出来的蔬菜非常新鲜，附近的餐厅可以直接作为生菜端上桌。
比起夏天，冬天待在温室当然更舒服。
Gotham Greens共同创办人Jenn Frymark：“芝加哥今天外面华氏10度，里面现在华氏75度。”
这家公司在纽约市也有三个规模比较小的屋顶温室，两个在布鲁克林，一个在皇后区。未来，他们规划继续拓展这种设施。
新唐人电视庄翊晨综合报导
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