【新唐人2015年10月22日讯】【美食天堂】最简单的鸡肉粥的做法 | 美味快速食谱|
一般来说，鸡肉粥需要大概一个小时三十分才能做好，今天CiCi就跟大家分享这个可以在18分钟内完成的做法。
3盎司鸡肉
1根葱
4杯鸡汤
1杯煮熟米饭
3汤匙油
1/2茶匙盐
少许胡椒粉
少许香油
烧热锅，加入3汤匙油，3盎司剁碎的鸡肉，煮到5分熟。然后加入1根切碎的葱花，等到香味出来（我先炒鸡肉再炒葱花，因为我不希望葱花变黑）。现在加入4杯鸡汤，等到煮沸。加入1杯煮熟的米饭。偶尔搅拌，煮约15分钟，直到米饭柔软。加1/2盐，少许胡椒粉，少许香油（我最后加香油是因为我不想香油在煮的过程中散发掉）。
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