【新唐人2015年10月04日讯】社区广角镜(417)带您到台湾屏东狮子乡的新路村的“开心农场”。当地的排湾族部落人口数不多,但是生态很丰富,当地居民请游客们品尝他们种的有机蔬菜,还手把手的教种盆栽,充满乡村乐趣。
新路解说员张耀驿:“1公分到0.5公分的水苔,我们就是给它握紧,差不多它的含水量是50%,放上去之后,我们再把那个培养土放到八分满,再挖个浅坑把山苏放进去,就是稍微的把周围的土壤压实之后,再把那个水苔一样捏成5分满之后,再压上去,这样就可以了。”
瞧,简简单单就可以完成的山苏盆栽,让平常没在务农的上班族,也可以种的开心又满足。
民众李沂达:“来这边就可以体验山苏,要怎么种,一般我们在都市的小朋友还有大人,比较少机会来到这种环境,而且很久没有体验到,这种太阳晒屁股的那种感觉。”
屏东县狮子乡的新路社区,致力于有机蔬菜的栽种,除了做贩售外,也提供游客用餐和下田体验当农夫的趣味。
枋山蔬菜产销第11班班长许胜俊:“看我们的有机蔬菜,梯田,还有就是农事体验,我们在提供中餐的话,当然是有依我们当地的,就是我们自己生产的菜为主,因为是有机蔬菜,所以我们所有的蔬菜都是很安全的,都经过验证的。”
利用在地的蔬菜、养殖鱼、雨来菇完成的传统风味料理,不仅让来访的客人,可直接享受部落居民栽种的自然原味,间接的也帮助部落的经济,成了部落的小旅行的亮点。
新唐人亚太电视李涓榕、叶子棻台湾屏东报导
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