【新唐人2015年09月03日讯】中秋佳节脚步近，各种礼盒抢攻年节商机，有网购业者动脑筋，推出中秋玉兔、小小兵、凯蒂猫等卡通造型的马卡龙，还有专门接受客制化图案，希望在竞争激烈的月饼市场中，别出心裁，吸引买气。
香脆杏仁饼皮的马卡龙出炉，有可爱的小小兵、kitty猫和玉兔各种造型。冰镇后口感外酥内Q，一口咬下，滋味香甜浓郁。
民众：“吃起来外面还满酥的，然后里面绵绵的，它的蔓越莓味道很浓满好吃的，而且造型很可爱。”
民众：“外酥内软真的很棒。”
用法式的马卡龙制作中秋糕点，再抓住时下最流行的卡通元素，业者的创意，打开市场接受度，特别是满足客制化需求，变换造型。
马卡龙烘焙师涂晋敏：“可能是他的宠物啦，或者是要送给妈妈的生日礼物，或者是他妈妈喜欢的小狗之类的，可以帮他们做搭配。”
发挥中西合并创意的就是这位半路出家的烘焙师傅。因为超爱吃甜点，但一连串的食安风暴，让拥有成大硕士学历、专长生技农业的涂晋敏动念，决定自己跳下来做，创意让他打开网购通路，也开启烘焙人生。
马卡龙烘焙师涂晋敏：“为什么会想要做造型马卡龙呢？因为圆型的觉得单调乏味，觉得应该要再加一点装饰或是造型，让马卡龙变的更有特色。”
传统月饼的市场竞争激烈，别出心裁设计出的玉兔马卡龙，为中秋佳节增添更多缤纷话题。
新唐人亚太电视叶大维、林宏观台湾高雄采访报导
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