【新唐人2015年09月02日讯】（新唐人记者李静报导）台北市政府观光传播局近日举办“台北小旅行”─穿越艋舺看台北。这一天，台北市长柯文哲化身代言人，带领一众旅人，徜徉在有着百年历史沧桑的艋舺，领略艋舺地区独特的魅力。除了欣赏传统与创新交汇的剥皮寮历史街区，品味青草巷沁凉的青草茶，柯P这一趟艋舺游，最值得一提的，是在当地特色旅店古山园旅社，遇到了人称“何仙姑”的国宝级的折棉被花高手，手把手教他折棉被花。
民国53年开张的“古山园旅社”在华西街摸乳巷一侧，这里还保存着颇为珍贵的老台北风景。墙上还留有已经斑驳剥落的老式手绘电影画报，画中的女子展露着那个年代的甜美清新的笑容。内部的装潢，更具有早期旅社的浓浓古早味，电影《霓虹心》、《艋舺》以及一些偶像剧都来此取景。柯P自是不会错过参观此地。
已经在旅社服务十多年的何欣怡，人称“何仙姑”，能信手拈来地将棉被折成玫瑰花、仙桃。。。。。。据说能折出42种不同的棉被造型。柯P到了古山园旅社，就找到了“何仙姑”，向她讨教如何折棉被花。看情形，柯P抓手术刀的手，还是蛮巧的，一朵棉被花的雏形快要打造出来啦
古山园旅社共有26间房间，每间房间的棉被花，都来自何仙姑的双手，曾经有外国旅客看到开在房内那朵灿烂的花，舍不得打开，直接把头钻进棉被里头睡。东森新闻网曾采访她，问她如何折出这些作品的。何仙姑透露秘诀：“棉被要厚，自己要想啦！”随手一凹，一个“下半身”的形状马上出手。
何仙姑说，自己数十年前刚踏入旅社行业，便被要求马上折出玫瑰花。“教我的那个内将有够凶，我那时候就想说，玫瑰花有什么了不起，我以后折更多出来。”何仙姑从此自创发明了42种折棉被方法。“一个日本大男生，说打开那朵花舍不得啦，我说没关系啊，我再给你折一个。”何仙姑讲到棉被花与旅客的趣事，笑得眼睛弯成线。
对古山园旅社的特色绝活，《苹果日报》报导说，柯文哲事后受访时也赞不停。他说，一般而言，消费者到旅馆看到的棉被都是铺平，但古山园旅社在不同的房间折出不同形状的棉被，很有趣，也是一种文创，可以给顾客惊喜。
柯文哲还希望旅行社能将棉被的折法写成SOP，但店家称，写成SOP太麻烦了。柯则叮嘱观传局长简余晏去协助。柯文哲说，“我什么都要SOP，没有SOP记不起来”。
有网友赞同柯文哲的说法，“其实有折法SOP也不错，每间房的折法不同，印在旅社便笺上，或将折法做成小册，当纪念品送给住客。”
