【新唐人2015年09月02日訊】（新唐人記者李靜報導）臺北市政府觀光傳播局近日舉辦「臺北小旅行」─穿越艋舺看臺北。這一天，台北市長柯文哲化身代言人，帶領一眾旅人，徜徉在有著百年歷史滄桑的艋舺，領略艋舺地區獨特的魅力。除了欣賞傳統與創新交匯的剝皮寮歷史街區，品味青草巷沁涼的青草茶，柯P這一趟艋舺游，最值得一提的，是在當地特色旅店古山園旅社，遇到了人稱「何仙姑」的國寶級的折棉被花高手，手把手教他折棉被花。
民國53年開張的「古山園旅社」在華西街摸乳巷一側，這裡還保存著頗為珍貴的老台北風景。牆上還留有已經斑駁剝落的老式手繪電影畫報，畫中的女子展露著那個年代的甜美清新的笑容。內部的裝潢，更具有早期旅社的濃濃古早味，電影《霓虹心》、《艋舺》以及一些偶像劇都來此取景。柯P自是不會錯過參觀此地。
已經在旅社服務十多年的何欣怡，人稱「何仙姑」，能信手拈來地將棉被折成玫瑰花、仙桃。。。。。。據說能摺出42種不同的棉被造型。柯P到了古山園旅社，就找到了「何仙姑」，向她討教如何折棉被花。看情形，柯P抓手術刀的手，還是蠻巧的，一朵棉被花的雛形快要打造出來啦
古山園旅社共有26間房間，每間房間的棉被花，都來自何仙姑的雙手，曾經有外國旅客看到開在房內那朵燦爛的花，捨不得打開，直接把頭鑽進棉被裏頭睡。東森新聞網曾採訪她，問她如何折出這些作品的。何仙姑透露祕訣：「棉被要厚，自己要想啦！」隨手一凹，一個「下半身」的形狀馬上出手。
何仙姑說，自己數十年前剛踏入旅社行業，便被要求馬上摺出玫瑰花。「教我的那個內將有夠兇，我那時候就想說，玫瑰花有什麼了不起，我以後摺更多出來。」何仙姑從此自創發明了42種摺棉被方法。「一個日本大男生，說打開那朵花捨不得啦，我說沒關係啊，我再給你摺一個。」何仙姑講到棉被花與旅客的趣事，笑得眼睛彎成線。
對古山園旅社的特色絕活，《蘋果日報》報導說，柯文哲事後受訪時也贊不停。他說，一般而言，消費者到旅館看到的棉被都是鋪平，但古山園旅社在不同的房間折出不同形狀的棉被，很有趣，也是一種文創，可以給顧客驚喜。
柯文哲還希望旅行社能將棉被的折法寫成SOP，但店家稱，寫成SOP太麻煩了。柯則叮囑觀傳局長簡余晏去協助。柯文哲說，「我什麼都要SOP，沒有SOP記不起來」。
有網友贊同柯文哲的說法，「其實有折法SOP也不錯，每間房的折法不同，印在旅社便箋上，或將折法做成小冊，當紀念品送給住客。」
