【新唐人2015年08月04日讯】现在全球大吹“韩”风，南韩料理也掀起一阵热潮，从《大长今》中的宫廷料理，到《来自星星的你》中的炸鸡，越来越多的人开始关注韩食。
在纽约，2015年的“南韩味道”厨艺大赛，11个来自各国的大厨聚首，烹饪他们心中的南韩味。
参赛厨师John Blattmachr ：“希望味道刚刚好，南韩食物可以很辣，但不会太辣，所以我想平衡好，不太好。”
参赛规则之一是，他们要用南韩的酱料、食材烹饪。
参赛厨师John Blattmachr ：“我用了辣椒酱、酱油，还有南韩红辣椒粉。”
南韩粉丝、香辣鸡块，整个厨房香味四溢。
“南韩味道”厨艺大赛，将会在16个国家分别比赛，最后的五强，将在8月28号到南韩首尔进行总决赛。冠军将赢得一万美金。
新唐人记者柯婷婷、韩瑞纽约报导
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2015/08/04/a1214908.html
