【新唐人2015年08月04日訊】現在全球大吹「韓」風，南韓料理也掀起一陣熱潮，從《大長今》中的宮廷料理，到《來自星星的你》中的炸雞，越來越多的人開始關注韓食。
在紐約，2015年的「南韓味道」廚藝大賽，11個來自各國的大廚聚首，烹飪他們心中的南韓味。
參賽廚師John Blattmachr ：「希望味道剛剛好，南韓食物可以很辣，但不會太辣，所以我想平衡好，不太好。」
參賽規則之一是，他們要用南韓的醬料、食材烹飪。
參賽廚師John Blattmachr ：「我用了辣椒醬、醬油，還有南韓紅辣椒粉。」
南韓粉絲、香辣雞塊，整個廚房香味四溢。
「南韓味道」廚藝大賽，將會在16個國家分別比賽，最後的五強，將在8月28號到南韓首爾進行總決賽。冠軍將贏得一萬美金。
新唐人記者柯婷婷、韓瑞紐約報導
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