【新唐人2015年08月02日讯】社区广角镜（409）正是盛夏天气，带您去品尝，栗子南瓜加上茉莉花，放在一起所做成的冰激凌﹔这样的创意，来自台湾彰化花坛乡农会和当地农民共同的努力。
金黄色泽的冰淇淋，搭配干核桃以及碎花生最后再插上夹心饼干，看起来与一般义式冰淇淋没什么两样，但其实冰品食材大有玄机。
花坛农会企稽股长柯鸿模：“利用我们花坛特有的无毒茉莉花的产品，然后再加上我们青年农民，所契作的栗子南瓜，然后我们利用当地食材，来做一个开发新的产品。”
原来这是花坛乡农会最新推出的夏日冰品，结合当地食材，在不同季节推出不同食材与茉莉花结合的冰淇淋，让顾客吃到不同口味的茉莉花香冰淇淋。
顾客曹小姐：“带点茉莉花的味道，吃起来就还满清香的。”
顾客黄小姐：“春夏秋冬来都可以吃到不同口味的冰淇淋。”
花坛农会企稽股长柯鸿模：“它的口感吃起来，有南瓜的香、浓，并且还有茉莉花淡淡的香味，吃起来口感是满绵密的。”
除了冰品，搭配茶叶成了茉莉红茶，甚至搭配八卦山咖啡也成了茉莉花咖啡，茉莉花加上栗子南瓜成了花坛冰品的新滋味。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导
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