【新唐人2015年06月12日讯】昨天我们报导了纽约市卫生局计划要在全纽约连锁餐馆的菜单上，要对钠含量超标的食物加上警告标示。那么我们记者柯婷婷今天走访了专科医生，来听听专家对吃得太咸有什么建议。
或许很多人都知道，摄取过多的钠会引发各种疾病，而钠是不是就等于是我们家里吃的盐呢？不一定，人们摄取的钠70%来源于加工食物，或餐馆里的菜。
肾脏专科医生林晋：“避免在外用餐，不要吃加工或罐头食物，那些盐喊量最多。盐含量比自己做饭，或不加盐的食物，高出3、4倍。”
根据世界卫生组织建议，每人每天建议的钠摄取量为2300毫克，相当于一茶匙的盐。
这次纽约市卫生局的做法是，超过这个建议的菜，旁边将会有一个盐瓶子警示，并写着“该食物的钠含量超出每天建议的摄取量（2300毫克），摄取过多的钠会增加患上高血压、心脏病，以及中风的风险。”
举些例子：Burger King’s的早晨全餐，就含有3000多毫克的钠。一份牛肉玉米片的钠含量达到4000多，几乎是建议摄取量的两倍之多。
医生建议，长期病患更要控制钠的摄取，建议每天的摄取量在1000-2000毫克之间，如果超出范围，身体会向你发出警号。
肾脏专科医生林晋：“如果你本身患病，有心脏病、肾病或高血压，你可能会感觉到的，你的脚会肿胀，或者呼吸困难。”
最简单的预防方法就是。
肾脏专科医生林晋：“选择一些低盐或无添加盐的食品。”
这项盐含量超标的警示，也曾经在2008年提出过类似的“全国减盐行动”。政府为了市民的健康饮食，似乎又更进了一步。
新唐人记者柯婷婷、韩瑞纽约报导
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