【新唐人2015年06月12日訊】昨天我們報導了紐約市衛生局計劃要在全紐約連鎖餐館的菜單上，要對鈉含量超標的食物加上警告標示。那麼我們記者柯婷婷今天走訪了專科醫生，來聽聽專家對吃得太咸有甚麼建議。
或許很多人都知道，攝取過多的鈉會引發各種疾病，而鈉是不是就等於是我們家裏吃的鹽呢？不一定，人們攝取的鈉70%來源於加工食物，或餐館裡的菜。
腎臟專科醫生林晉：「避免在外用餐，不要吃加工或罐頭食物，那些鹽喊量最多。鹽含量比自己做飯，或不加鹽的食物，高出3、4倍。」
根據世界衛生組織建議，每人每天建議的鈉攝取量為2300毫克，相當於一茶匙的鹽。
這次紐約市衛生局的做法是，超過這個建議的菜，旁邊將會有一個鹽瓶子警示，並寫著「該食物的鈉含量超出每天建議的攝取量（2300毫克），攝取過多的鈉會增加患上高血壓、心臟病，以及中風的風險。」
舉些例子：Burger King’s的早晨全餐，就含有3000多毫克的鈉。一份牛肉玉米片的鈉含量達到4000多，幾乎是建議攝取量的兩倍之多。
醫生建議，長期病患更要控制鈉的攝取，建議每天的攝取量在1000-2000毫克之間，如果超出範圍，身體會向你發出警號。
腎臟專科醫生林晉：「如果你本身患病，有心臟病、腎病或高血壓，你可能會感覺到的，你的腳會腫脹，或者呼吸困難。」
最簡單的預防方法就是。
腎臟專科醫生林晉：「選擇一些低鹽或無添加鹽的食品。」
這項鹽含量超標的警示，也曾經在2008年提出過類似的「全國減鹽行動」。政府為了市民的健康飲食，似乎又更進了一步。
新唐人記者柯婷婷、韓瑞紐約報導
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