【新唐人2015年03月24日讯】意大利天主教徒向教宗表达敬仰之情的方式非常热烈，日前一名披萨饼厨师趁保安不注意，冲上前送给教宗自己专门制作的披萨，赢来围观者的阵阵掌声。
本月初，教宗方济各接受采访时说：“如果有一天我外出，想做的唯一一件事是，不被人认出来，到披萨餐厅（吃披萨）。”
为了表达自己对教宗的喜爱，也为了让教宗品尝自己的手艺，当得知教宗方济各要去意大利的那不勒斯与教民见面，当地餐馆Don Ernesto的厨师卡西亚利（Vincenzo Cacialli）和葛瑞克（Antonio Greco），特别用黄色的樱桃西红柿和水牛莫扎里拉奶酪（buffalo mozzarella）制作了一个“教宗披萨”。
等到教宗出行的日子，餐厅合伙人卡西亚利和雇员厨师葛瑞克带着新鲜出炉的披萨，挤在人群的最前方，等到教宗的座驾出现时，卡西亚利迅速跳下围栏，拿起葛瑞克递过来的披萨，趁保安不注意，冲到教宗面前。
教宗笑嘻嘻地接受了卡西亚利的披萨，现场民众一片掌声，感谢教宗收下了披萨，也称赞卡西亚利的勇敢。
那不勒斯是最著名的意大利披萨产地，那里的披萨坚持采用传统最原始的作法和最传统的用料，吸引着全球饕客前去品尝。
责任编辑：任浩
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