【新唐人2015年03月24日訊】義大利天主教徒向教宗表達敬仰之情的方式非常熱烈，日前一名披薩餅廚師趁保安不注意，衝上前送給教宗自己專門製作的披薩，贏來圍觀者的陣陣掌聲。
本月初，教宗方濟各接受採訪時說：「如果有一天我外出，想做的唯一一件事是，不被人認出來，到披薩餐廳（吃披薩）。」
為了表達自己對教宗的喜愛，也為了讓教宗品嚐自己的手藝，當得知教宗方濟各要去義大利的那不勒斯與教民見面，當地餐館Don Ernesto的廚師卡西亞利（Vincenzo Cacialli）和葛瑞克（Antonio Greco），特別用黃色的櫻桃西紅柿和水牛莫扎里拉奶酪（buffalo mozzarella）製作了一個「教宗披薩」。
等到教宗出行的日子，餐廳合夥人卡西亞利和僱員廚師葛瑞克帶著新鮮出爐的披薩，擠在人群的最前方，等到教宗的座駕出現時，卡西亞利迅速跳下圍欄，拿起葛瑞克遞過來的披薩，趁保安不注意，衝到教宗面前。
教宗笑嘻嘻地接受了卡西亞利的披薩，現場民眾一片掌聲，感謝教宗收下了披薩，也稱讚卡西亞利的勇敢。
那不勒斯是最著名的義大利披薩產地，那裏的披薩堅持採用傳統最原始的作法和最傳統的用料，吸引著全球饕客前去品嚐。
責任編輯：任浩
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