【新唐人亚太台2015年1月14日讯】近期国内爆发禽流感疫情，传染持续扩散，今天(14)上午中兴大学召集兽医、公卫、疫苗及食品等相关领域15名专家学者，说明禽流感病毒知识及防疫措施，希望化解民众对禽流感的疑虑。
H5N8夹击H5N2新型病毒袭击台湾家禽类，随着疫情迅速延烧，民众担心H5N8是不是有可能出现禽传人。
中兴大学前兽医学院院长谢快乐：“到目前为止H5N8在世界各地，发生的他们都是采取扑杀，到目前为止是没有感染人的案例。”
虽然目前还没有传染人的案例，但专家提醒，有类流感症状的人员，最好避免在第一线执行扑杀防疫的工作。另外，禽鸟的粪便带有强大病毒，家庭主妇料理食物时要避免蛋壳粪便污染到双手而污染食物。
中兴大学兽医学院公卫研究所长张伯俊：“这种病毒再把它煮熟之后，是没有感染人的任何疑虑，因为它对加热是相当敏感的，不过有一点要呼吁的就是说，请家庭主妇在处理这些生肉，或家禽产品的时候要特别注意。”
受禽流感影响，民众对采买鸡蛋、鸡鸭鹅肉有所顾忌，担心把病毒吃进体内。不过专家学者说，屠宰场肉品有兽医师把关，禽肉煮熟就没问题。希望给民众正确知识做好防疫，避免徒增不必要的恐慌。
新唐人亚太电视邱添喜、杨淑棉台湾台中采访报导
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