【新唐人2014年12月13日讯】四年一度的世界杯厨艺大赛，日前在欧洲卢森堡落下帷幕，来自纽约的华裔厨师詹煌君以一道“来自大自然的美食”，获得美食组冠军，请看记者的报导。
这是詹煌君第二次在国际最高规格的烹饪大赛上获得金奖，他把16个绿色小南瓜雕刻出各种动物和山水的图案，再把冷热的汤类和的各种点心放在瓜里，造型非常的精美，获得大赛裁判很高的赞誉。
世界杯厨艺大赛冠军金奖得主詹煌君：“把真正的美食搬上桌，给东西方饮食界的泰斗，可以欣赏到我们中华饮食文化几千年来的精髓。”
州参议员斯塔文斯基、市议员顾雅明、文教中心主任张景南等嘉宾祝贺詹煌君再次获奖，为华人争光。并为他颁奖以表鼓励。
市议员顾雅明：“他的厨艺真的非常非常的棒，为我们华人，为我们中华文化争光不少。”
纽约文教中心主任张景南：“我看他那个雕工，那个味道，都是非常精致的一个部分，所以他把一个一般的东西变成美食，不光是美食，而且他把它变成一个美食文化，而美食文化是我们中华文化中强调的一个东西。”
詹煌君从事厨艺近半个世纪，从1983年参加世界厨艺大赛，共获得16面金牌和2面银牌，是在欧美厨艺大赛中获得金牌记录最高的华裔厨师。
新唐人记者姜梅、唐诚纽约采访报导
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