工商：传统韩国料理参鸡汤 进驻美国

【新唐人2014年10月23日讯】工商：传统韩国料理参鸡汤 进驻美国

参鸡汤是韩国极具代表性的传统饮食之一，使用韩国产的鸡、人参、大枣和栗子等多样的食材制造的保健产品。
它的口感清爽鲜美不油腻，有滋补、美容、去燥的功效，营养价值高，但热量低不用担心发胖。
HAITAI食品会长郑靖祐：“事实上在朝鲜时期与中国有过很多进贡贸易，撇开政治，小国贸易时韩国人参是最好的，也称为‘高丽人参’。”

传统参鸡汤烹饪十分费时，而使用新鲜鸡肉制成的即食参鸡汤，只需在水中加热四、五十分钟便可直接食用，但为了要出口到美国，韩国政府在检疫工作上可是花费了十年的心血与努力。

韩国农水产食品流通公社洛杉矶支社长李元基：“之前一直想在美国市场输出，但美国市场对畜牧产品检验过程非常严格，所以韩国方面对生产措施和安全性严格要求，所以今年第一次进入美国市场。”

目前洛杉矶超市已经可以买到即食参鸡汤，HAITAI食品会长郑靖祐表示，他们会先在南加韩国市场站稳后，再开拓这里的中国市场。

新唐人记者李瑾萱、薛文洛杉矶采访报导