【新唐人亚太台2014年9月21日讯】新竹有一个慈善协会，教偏乡弱势家庭的孩子动手做披萨，体验DIY的乐趣，还号召善心人士，募集文具用品和物资，帮助偏乡学童开心上学去，让他们感受被关怀的幸福。
慈善机构创办人 徐惠如:“这个起司给你。”
慈善机构创办人 徐惠如:“可以再加一点蟹棒。”
圆圆的饼皮上，先刷上特制的酱料，铺上凤梨片、火腿丁和蟹肉棒，最后放上起司丝，第一次亲手做披萨，学生们都很开心。
小朋友:“很幸福，因为是自己做的，觉得很好玩。”
小朋友:“我第一次做这个，有加很多料，又很有趣。”
慈善机构创办人 徐惠如:“让孩子自己动手做披萨，他们也许从来都没有这样子的一个经验，所以我希望，在他们的生命的学习成长过程当中，留下一个非常美好，非常幸福的一个回忆。”
自幼家贫的徐惠如，有感于弱势家庭的孩子，更需要社会各界的关怀，多年来不仅亲身投入公益，也号召善心人士捐赠学用品和物资，帮助学生顺利就学。
慈善幸福协会创办人 徐惠如:“因为我小时候的学习成长环境，也不是这么的富裕，所以内心的那种渴望跟期待，其实我都可以感同身受。”
现场:
小朋友:“阿姨们请吃披萨。”
来宾:“谢谢，哇好棒喔，好棒喔。”
香喷喷的披萨出炉，小朋友吃的开心，也向现场来宾奉上亲手做的披萨，表达感谢之意。
新唐人亚太电视 彭正干 林秋霞 台湾新竹采访报导
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