【新唐人亚太台2014年9月16日讯】馊水油风暴重击台湾食品业,目前已有上千家业者受害,年花200万检验的连锁小笼包业者,几次食安危机都安然度过。今天首度进驻西区百货公司。要挽回消费者和观光客信心。
连锁小笼包总经理室高专 吴怡蓉:“像猪油我们是自己做的,因为杨先生也常说源头管理非常重要,所以我们也会有自己一些原料品质管控部分”
油品风暴已经让全台经济损失达50亿台币,小笼包业者代表强调,他们因为有自己的中央厨房,从源头管控防堵食安危机,今天百货业虽然非假日开幕,但仍有不少观光客前来,表示对台湾美食有信心。
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