【新唐人亚太台2014年8月29日讯】台北素食展，今天在世贸一馆盛大展开，从素食餐厅到保健食品等应有尽有，健康养生概念当道，只要能够成功作出市场区隔，业者依旧能在激烈的竞争中，获得消费者青睐。
橄榄油业者 李永灿 ：“怕吃到假的橄榄油，唯一的方法，你拿去冰箱冰它会凝固”
对于自家产品相当有自信，老板说检验橄榄油好坏，只要拿去冰箱冷藏4天时间，再放在常温下20分钟后，橄榄油色泽均匀一致、没有分层就是好油。产品经过欧盟认证，来自意大利100%橄榄油，完全不担心毒油风暴的考验。
民众：“满天然的(怎么说 为什么)因为我平常也有在吃橄榄油，所以感觉还不错比较清爽。”
橄榄油业者 李永灿 ：“倒一下汤匙喝喝看是不是回甘，沾面包吃也非常回甘，如果它凝固不够它会很呛，它口感你没办法入口。”
不管是直接沾面包吃或者加入面条当调味，大方请民众试吃，周五素食展正式展开，另一旁还有健康产业博览会，包含五大展区，从美妆保养、舒压瘦身、健康食品、保健食品等应有尽有。还有业者提供头皮检测服务。
头皮保养品牌业者 周孟翰：“毛囊过油的话，容易让毛囊松弛，松弛就会导致掉发。”
用精密仪器作测试，头皮的健康情形全都一清二楚，民众最怕毛囊阻塞，发生掉发情形，业者也对症下药，用23种以上蔬果发酵，制成全天然的洗发护发产品。
头皮保养品牌业者 周孟翰：“(植物的精华)经过发酵之后有个特色，大分子会变成小分子，所以我们头皮会更好的吸收，可以直接进入到可能头皮的深层到达毛囊去作头皮的活化跟调理。”
洗发精经过反复搓揉起泡，但再过一段时间就消散不见，纯天然产品，让皮肤更好吸收，业者期望以天然成分作出医美等级的产品，能够成功作出市场区隔，在竞争激烈的保养品战场中，获得消费者青睐。
新唐人亚太电视 曾奕豪 张媛婷 台湾台北采访报导
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