【新唐人2014年06月01日讯】端午节到了，民众喜欢吃粽子过节，台中市的一个有机农夫市集，特别举办有机食材包粽体验活动，回馈消费者，请来粽子达人现场指导，就连老外也来体验包粽子的乐趣。
折粽叶、放入糯米、加上豆干、香菇、笋子、黄瓜，最后再加一匙糯米，咦，连老外也会包粽子。
民众亚当：“住台湾快要8年了，常常吃粽子，但是从来没有做过，觉得今天有机会学习做粽子满好玩的，要把它弄成粽子的形状那个阶段是最难的。”
民众王小姐：“把它塑形，塑成一个粽子的形状最困难。”
有机农夫市集的包粽体验活动，使用材料从米到各式馅料，可选用有机食材，现场还有粽子达人指导。
生态农耕自然饮食推广协会理事徐筱晴：“今天包粽子里面的米，糯米本身就是有机的糯米，还有农夫自己做的有机豆干，还有他们自己炒的馅料，有机的南瓜，让民众可以来这边直接作体验。”
粽子达人纪小姐：“包的过程里面，要把那个形给塑出来，然后在包的过程里面那个料要均衡。”
粽子达人说，粽子要绑得形状漂亮又好吃，必须在绑绳子之前，要捏紧才能塑形，馅料要分布均匀才能每一口都吃得到。端午佳节动手为家人包有机粽子，过一个健康又温馨的节日。
新唐人亚太电视邱添喜台湾台中报导
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