【新唐人2013年11月02日讯】中国传统的饮食文化影响了整个亚洲，而美国的饮食文化已经逐步影响到了全球，基本上全球最大的快餐店都是美国企业，那么美国未来的饮食习惯将走向如何，来看记者宇亭的报导。
近日市场研究公司NPD，发布了最新的美国年度饮食习惯报告，数据显示美国人越来越多的食用水果、酸奶和瓶装水，来代替碳酸饮料和果汁。
这份数据是来自于5000名消费者家庭，连续14天所使用的食品、饮料中的得出。
排名前十位的食品分别是：三明治，水果，蔬菜，碳酸饮料，牛奶，咖啡，土豆，咸的零食，果汁和冷麦片。
医生anand：“我吃三明治就是因为它方便，你可以加入很多东西，水果和蔬菜诸如此类的健康选择，沙拉应该是比三明治更好的选择。”
我是幼儿园老师atalia：“越少越好，加工工序越少越少，种植的东西就可以多吃，我摄食广泛，我尽量想要摄取均衡。”
水果从10年前的排名第五跃居第二。而最受欢迎的水果依次是：香蕉、苹果、橙子和葡萄。在水果销量不断增加的同时，果汁购买率也在逐渐下降。
导游gonathan：“有时我会吃些水果，草莓、香蕉，但这并不是真正的我，汉堡、芝士、汉堡和披萨，才是我的最爱。”
高热量的食物通常都很美味，不过基本都是不健康的。
Barnabas Health医院营养师 Sonia Aram：“实际上软饮和苏打水，不止含有大量糖分，还会使人的骨密度降低，食物的成分控制非常重要。实际上，我们发现中餐里有很多蔬菜，这对营养饮食是个加分，还有少吃过分油炸的食物。”
美国的人口肥胖，一直在全球名列前茅，健康的饮食已然成为未来的趋势。饮食习惯也是可以培养的，建立良好的饮食习惯，自然就有健康的身体。
新唐人记者宇亭纽约报导
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